Animais comedores de raízes são chamados de "rizófagos" e estão entre as espécies herbívoras do reino animal.Sua dieta é baseada principalmente ou exclusivamente no consumo de raízes de diferentes vegetais, dependendo de seu habitat natural e da disponibilidade de alimentos.
Quais são os animais que comem raízes?
Em geral, os animais rizófagos são insetos - principalmente na fase larval - e roedores.. Com alguma frequência, esses animais atacam cenouras, acelgas, rabanetes, batatas e outras raízes.
Por causa das plantas que escolhem para alimentar, são freqüentemente considerados uma 'praga' para a produção agrícola e sua superpopulação pode afetar seriamente a economia de alguns países.
Não obstante, Existem muitos animais herbívoros e onívoros que podem comer raízes esporadicamente, mesmo com uma dieta muito variada. O consumo desses alimentos pode servir para complementar sua nutrição ou combater a escassez de alimentos em algumas ocasiões.
Alguns mamíferos, como porcos, javalis e capivaras freqüentemente consomem as raízes que desenterram para uma nutrição completa. Até mesmo os humanos incorporam algumas raízes em sua dieta, como alimentos ou suplementos.

Gengibre e açafrão, por exemplo, são duas raízes muito populares usadas como especiarias (por seu sabor, cor e aroma) e como suplementos naturais (por suas propriedades benéficas à saúde).
O que mais, Nossa dieta diária inclui - ou deveria incluir - algumas raízes que fornecem vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes essenciais para nosso corpo. Dentre as raízes mais consumidas pelo homem, podemos destacar as seguintes:
- Batatas.
- Cenouras
- Nabos
- Mandioca.
- Rabanetes
- Beterraba.
- Cebolas
- Alho.
- Salsão.
- Alho-poró.
No entanto, a dieta dos onívoros é muito mais variada do que a dos animais estritamente ou principalmente rizófagos. A seguir, Vamos analisar 10 animais que não só comem raízes, mas também baseiam sua dieta nesses alimentos..

6 animais que comem raízes
1. Vermes brancos das variedadesAnoxia villosa eMelolontha melolontha)
Esses vermes vivem no solo e permanecem escondidos por grande parte do tempo para se protegerem de seus predadores. Para se alimentar, eles geralmente cavam o solo até encontrar raízes comestíveis.
Esses hábitos alimentares podem causar muitos danos às plantas e prejudicar as culturas agrícolas. As plantações jovens são geralmente as mais afetadas, mas os vermes brancos podem afetar quase qualquer tipo de vegetal.
2. O verme (Larva de Agriotes spp)
Wireworms são na verdade o estágio larval e os primeiros dias de vida como um verme escaravelho.Agriotes spp. Como vermes brancos, os vermes penetram no solo para encontrar comida.
Observou-se que exemplares dessa espécie podem se enterrar mais de 60 centímetros no solo, até encontrarem raízes para se alimentar. Também estão entre as pragas mais frequentes nas lavouras das áreas produtivas de nosso país.
3. As larvas da ‘mosca da cenoura’ (Psila rosae)
Seu nome se deve ao fato de que essas larvas comem raízes principalmente de cenouras. No entanto, também podem afetar as plantações de aipo, salsa, coentro, entre outros vegetais.
Essas larvas são predadores vorazes que se reproduzem facilmente e muitas vezes causam a morte em pouco tempo.. Portanto, eles mantêm os produtores em constante estado de alerta, principalmente durante as estações mais quentes.
4. Verme morango (Otiorhynchus rugosostriatus)
Novamente, vemos um nome popular derivado da comida favorita desses vermes, que se alimentam principalmente de raízes de morango. Na realidade, pode se alimentar de todas as plantas de raízes superficiais, como framboesas, mirtilos, amoras e morangos, claro.
5. Esquilos
Enquanto os esquilos comem principalmente sementes e frutas secas, algumas espécies também comem raízes de plantas e cascas de árvores. Esse hábito é mais comum em esquilos que vivem no solo, em tocas ou abrigos subterrâneos.
6. Ratos de campo
Os ratos do campo geralmente consomem muitas raízes de plantas diferentes para complementar sua dieta. Esses animais não têm a mesma facilidade de alimentação que os ratos que vivem nas cidades e aproveitam os resíduos e desperdícios da alimentação humana e da produção.
Por outro lado, Os ratos-canguru são uma espécie muito especial que vive no subsolo em regiões desérticas. Em seu habitat natural, encontram baixíssima disponibilidade e variedade de alimentos. Portanto, sua dieta é amplamente baseada no consumo de raízes que encontram onde vivem: no subsolo.