Brassica oleracea var. botrytis, comumente conhecido como "couve-flor", é um vegetal crucífero, assim como o repolho e o brócolis. A seguir, descubra se este alimento de baixa caloria e cheio de nutrientes pode ser consumido por seu cão sem nenhum problema.
Composição de couve-flor
A couve-flor é composta principalmente de água e é pobre em carboidratos, proteínas e gorduras, o que o torna um vegetal com pouca ingestão calórica. Além disso, é considerada fonte de fibras, vitaminas e minerais. É um alimento rico em potássio e fósforo que também contém quantidades discretas de ferro, magnésio e cálcio.
Este vegetal nasce de uma planta com folhas verdes grossas e uma cabeça branca chamada "massa" ou "pella", que geralmente é a parte usada para consumir. Segundo ele Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, 100 gramas de couve-flor crua são compostos do seguinte:
- Água: 92,07 gramas (g).
- Energia: 25 quilocalorias.
- Proteína: 1,92 g.
- Carboidratos: 4,97 g.
- Fibra total: 2 g.
- Açúcares totais: 1,91 g.
- Cálcio: 22 miligramas (mg).
- Ferro: 0,42 mg.
- Magnésio: 15 mg.
- Fósforo: 44 mg.
- Potássio: 299 mg.
- Sódio: 30 mg.
- Zinco: 0,97 mg.
- Folato: 57 migrogramas (μg).
- Vitamina C: 48,2 mg.
- Vitamina E: 0,08 mg.
- Vitamina K: 15,5 microgramas (μg).
A couve-flor é boa para cães?
Então, a couve-flor é um dos vegetais que podem ser incluídos na dieta dos cães? Sim! No entanto, recomenda-se que este crucífero seja um suplemento na dieta do cão e não seja consumido com frequência ou exagero. Portanto, é importante consultar um veterinário se a ingestão de couve-flor é adequada e se seu animal não apresenta nenhuma reação alérgica ou grave a ela.
Benefícios de dar couve-flor a cães
Já a couve-flor possui ótimas qualidades nutricionais que podem beneficiar o cão, desde que não se torne a base da dieta do seu animal. Por exemplo, su rico em vitaminas do complexo B contribui para o funcionamento do sistema nervoso, pele e metabolismo da glicose.
Por outro lado, a vitamina K ajuda os processos de coagulação do sangue e o metabolismo das proteínas.
Por outro lado, o potássio participa da condução dos impulsos nervosos e do transporte de moléculas para a célula. O fósforo é essencial para a manutenção da estrutura óssea e dos dentes. O cálcio, por sua vez, é vital para os ossos, a coagulação do sangue e as contrações musculares.
Como cozinhar couve-flor para cães?
Se você quiser dar couve-flor ao seu cachorro, lembre-se disso deve ser uma porção moderada para evitar problemas digestivos em lata. Em geral, recomenda-se que a presença de frutas e vegetais não ultrapasse 10-15% do total da dieta diária do animal. Assim, você pode dar este crucífero ao seu cão como uma pequena parte da comida ou como recompensa.
Deve-se notar que a ingestão de couve-flor pelo seu animal de estimação deve ser proporcional à sua idade e tamanho. Isto é necessário para não interferir de forma alguma no apetite que o cão deve ter pelas principais refeições do dia, visto que este vegetal não deve ser o seu prato principal.
É preferível cozinhar a couve-flor para que o seu cão possa ingeri-la mais facilmente e assim evitar possíveis asfixia ou complicações digestivas, lembre-se que os cães tendem a engolir pedaços de vegetais crus inteiros. PVocê pode preparar os legumes cozidos no vapor, salteados ou assados, sem adicionar molhos ou sal. Além disso, não se esqueça de quebrá-lo em pedaços pequenos.
Os cães podem comer couve-flor crua?
Você também pode usar este vegetal cru na dieta do seu cão. Nesse caso, lembre-se de lavar muito bem a couve-flor para evitar que o seu animal de estimação adquira bactérias após comê-la. Remova o caule central deste alimento e não adicione sal ou outros temperos. Lembre-se de que se o seu cão for idoso, você pode oferecer purê de couve-flor para que ele não tenha problemas para mastigá-la.
Concluindo, a couve-flor para cães pode ser uma boa opção complementar, sem deixar de lado outras verduras e frutas que também contribuem para o bem-estar dos cães. Por outro lado, não se esqueça de levar o seu animal aos exames veterinários que lhe permitirão saber a tempo se está a fornecer-lhe uma alimentação adequada.
Lembre-se de que todos os organismos funcionam de maneira diferente e o que pode ser nutritivo para alguns animais pode prejudicar outros. Por este último motivo, não hesite em consultar um profissional para avaliar o desenvolvimento do seu cão, especialmente se notar alterações negativas nele após variar a sua dieta alimentar.