Beterraba, também conhecida como beterraba ou nabo vermelho, é uma planta herbácea nativa do Mediterrâneo e da Europa Ocidental. Caracteriza-se principalmente por sua cor vermelha escura, obtida graças a dois pigmentos naturais conhecidos como betacianina e betaxantina.
Embora a beterraba seja utilizada como suplemento nutricional na dieta de alguns animais, seu uso deve ser moderado para evitar a apresentação de algumas doenças. Descubra nas linhas a seguir como aproveitar ao máximo os nutrientes fornecidos por este ótimo vegetal.
Características nutricionais da beterraba
Beterraba tem propriedades nutricionais pouco conhecidas. Por um lado, este tubérculo é uma excelente fonte de vitamina C, ácido fólico e antioxidantes, importantes aliados no bem-estar de qualquer pessoa ou animal.
Da mesma forma, possui outra quantidade de nutrientes como vitaminas do complexo B, fósforo, potássio, magnésio e principalmente ferro. Porém, a principal característica pela qual é utilizado como suplemento nutricional na dieta de animais como cães é a quantidade de fibras que possui.
Segundo artigo publicado no Journal of Animal Science, graças ao uso da polpa de beterraba como aditivo em rações concentradas, os animais que a consomem experimentam melhor trânsito gástrico, melhor absorção intestinal e maior digestibilidade. Da mesma forma, cães cuja alimentação continha polpa de beterraba apresentaram melhora no crescimento da flora intestinal, dada a ação prebiótica deste vegetal.
Benefícios de seu consumo
São muitos os benefícios que o consumo da beterraba traz aos nossos pets. Entre as principais encontramos as seguintes:
- Melhora a digestibilidade e o trânsito intestinal.
- Estimula o sistema imunológico.
- Por ser rico em ferro, seu consumo aumenta a produção de glóbulos vermelhos, ideal no tratamento da anemia.
- Alimentos antioxidantes.
- Estimula o apetite.
- Tem efeitos antiinflamatórios.
- Boa fonte de energia devido ao seu teor de açúcar.
- Reduz o aparecimento de alergias cutâneas.
Como dou beterraba para meu cachorro?
Existem muitos produtos do tipo snack no mercado que contêm polpa de beterraba. No entanto, se você deseja alimentar seu cão com esse vegetal naturalmente, aqui estão algumas dicas.
Em primeiro lugar, o ideal é que sejam produtos frescos e não embalados, assim como cozinhá-los primeiro e depois fornecê-los. Da mesma forma, devido ao seu alto teor de oxalato, que pode ser prejudicial aos rins, recomendamos administrá-lo em pequenas fatias e em raras ocasiões.
Devido ao seu agradável sabor adocicado, pode utilizá-lo como recompensa ou estimulante durante o treino do seu cão. Você também pode misturá-lo com outros vegetais como cenoura e adicioná-los em pequenos pedaços à sua alimentação concentrada, levando em consideração que é uma vez por semana.
Sem dúvida, este tubérculo representa mais um benefício do que um risco para o nosso animal de estimação. A única coisa que você deve lembrar é que seu consumo deve ser moderado, já que o sistema digestivo dos cães não está muito acostumado ao consumo de alimentos vegetais ou frutas.
Por fim, se seu companheiro canino sofre de doença renal, é aconselhável não fornecer beterraba, devido à possível formação de cálculos de oxalato de cálcio em seu corpo.