Desmamar um bezerro consiste em separá-lo de sua mãe para que pare de se alimentar de leite e comece a comer como um adulto. Como todos sabemos, para os mamíferos, o consumo do leite materno durante os primeiros meses de vida é essencial para o seu desenvolvimento, pois promove sobremaneira a eficácia do seu sistema imunológico.
Você sabe por que muitos fazendeiros estão interessados em desmamar alguns animais de produção precocemente? Quais os efeitos do desmame precoce na imunidade do bezerro? Aqui trazemos a resposta para essas perguntas e muito mais.
Fatores envolvidos no desmame e que influenciam na imunidade posterior do bezerro
Quando um produtor pensa em desmamar, ele leva em consideração outros dois fatores além das características do bezerro: a vaca e a alimentação pós-desmame. Com base nesses parâmetros, o profissional toma a decisão da melhor estratégia a ser realizada.
O bezerro e seus primeiros meses de vida
Qualquer mamífero, ao nascer, depende do leite materno para se alimentar. No caso dos bezerros, essa relação é ainda mais complexa, principalmente quando se leva em consideração o desenvolvimento de seu sistema digestivo ruminante. Isso porque, nas primeiras semanas de vida, os "estômagos" da espécie bovina sofrem importantes alterações:
- Assim que nasce, o bezerro não utiliza os três primeiros compartimentos gástricos -rúmen, retículo e omaso-. O leite passa diretamente para o quarto compartimento, conhecido como abomaso, e de lá para o intestino. Isso significa que um bezerro recém-nascido se comporta como um animal não ruminante.
- Com o passar das semanas, o resto dos "estômagos" começam a se desenvolver no bezerro, junto com suas necessidades nutricionais. Por volta dos 100 dias de vida, essas necessidades excedem o que é fornecido pelo leite materno.
- A partir dos cinco meses de vida, o aporte nutricional oferecido pelo capim é maior, principalmente porque a produção da mãe também começa a diminuir. O desmame começa aqui.
Prolongar a lactação após essas idades poderia esgotar a vaca, o que limitaria suas chances de recuperação pós-parto. Isso seria um grande custo sem nenhum benefício, já que não traz nada de positivo para o bezerro.
A vaca, responsável pela imunidade do bezerro nos primeiros dias de vida
O período de máxima exigência nutricional de uma vaca ocorre nos dois meses após o parto. Nesse período, a produção de leite aumenta gradativamente, ao mesmo tempo em que recomeçam os ciclos estrais da fêmea em questão.
A partir daí a produção começa a diminuir, até parar com o desmame. Com isso, as exigências nutricionais da vaca diminuem, já que ela não precisa produzir um líquido rico em gordura e energia para sua prole.
Por mais estranho que pareça, as exigências nutricionais de uma vaca são muito maiores durante a lactação do que durante a gestação. O controle desses períodos permite otimizar o uso de recursos na fazenda. Quando a pressão chegar, quanto mais cedo o bezerro for desmamado, melhor para a vaca e para o fazendeiro.
alimentação pós-desmame
A desmama permite aproveitar ao máximo as pastagens a que o gado tem acesso. Quando a vaca seca, ponto em que ela para de produzir leite, ela pode se manter saudável com uma forragem de pior qualidade. Assim, o capim da melhor qualidade pode ser utilizado para alimentar o bezerro e fazê-lo crescer forte e saudável.
Quais as vantagens do desmame precoce?
Como vimos, as particularidades da desmama em bovinos não são poucas. O fato de optar pelo desmame precoce do bezerro pode trazer vantagens para o pecuarista. Mostramos alguns deles:
- Uma retomada rápida e eficaz dos ciclos reprodutivos da vaca.
- Maior número de crias a cada período reprodutivo, por concentrar o cio das fêmeas.
- O encurtamento do intervalo parto-concepção.
- Rápida recuperação da condição corporal das mães.
- Melhor manejo das pastagens.
A imunidade do bezerro não foi afetada?
Simplificando, a imunidade é a capacidade do corpo de combater bactérias ou vírus. Quando um organismo patogênico entra no corpo de um animal, um exército de glóbulos brancos - linfócitos - entra em cena.São esses corpos celulares os encarregados de lidar com a doença.
O problema é que, assim que nascem, os mamíferos não possuem glóbulos brancos. Além disso, quando começam a produzi-los, demoram até que sejam capazes de gerar anticorpos. Então, como um animal se defende assim que nasce?
Muito fácil: graças à imunidade passiva fornecida pela mãe através do colostro. Essa fração do leite da mãe transfere os anticorpos necessários para o bezerro se defender contra infecções, pelo menos até que seu próprio corpo seja capaz de fazê-lo por conta própria.
Portanto, sim. Podemos afirmar que a imunidade do bezerro é afetada pelo desmame precoce.
O problema dos bezerros imunodeficientes
Bezerros imunodeficientes são aqueles que não possuem anticorpos maternos adequados. Infelizmente, esses animais estarão mais expostos a sucumbir às doenças infecciosas que os perseguem nas primeiras semanas pós-parto.
A principal causa de imunodeficiência é a absorção inadequada de anticorpos pelo colostro. Portanto, qualquer coisa que melhore essa absorção é útil: por exemplo, ajudar os bezerros a tomar seus primeiros goles de colostro logo após o nascimento.
É necessário concluir dizendo que, embora o desmame pareça uma técnica milagrosa na pecuária, deve ser tratado com cautela, principalmente do ponto de vista do bezerro, para quem o leite é sua primeira barreira defensiva . Desta forma, recomenda-se um estudo aprofundado de todas as variáveis antes do desmame do animal.
