A pecuária representa uma importante atividade comercial e de subsistência em muitos países. A criação saudável de uma vaca leiteira deve considerar o bem-estar do animal e otimizar sua produtividade. A seguir, resumimos dicas fundamentais para ajudá-lo na criação de seu gado.
Vaca: aspectos de sua morfologia e caráter
O termo vaca 'genericamente se refere a fêmeas de várias raças pertencentes à espécie de mamíferos. Bos primigenius taurus. Quais são as características desse animal?
A sua morfologia é caracterizada pelo corpo musculoso de dimensões imponentes, com cauda alongada e patas que terminam em cascos resistentes. Seus olhos grandes e focinho grosso com grandes aberturas se destacam em suas feições.. O casaco é curto e tem tonalidades diferentes. Algumas raças também possuem dois chifres ocos.
O peso do seu corpo não impede sua agilidade ou sensibilidade. Destacam-se pela força e resistência, mas também são animais inteligentes e com grande capacidade de aprendizagem. Tende a ter um caráter temperado e muito sociável quando é criado em ótimas condições.
A vaca tem acompanhado o homem desde períodos muito remotos de sua história. O animal supostamente foi domesticado pela primeira vez há mais de 7.000 anos.
Na Índia é um animal sagrado graças à sua espiritualidade. Mas na maioria dos países, sua carne é a mais apreciada por comensais e cozinheiros.
Sua formação representa uma atividade agrícola fundamental e garante a subsistência de milhares de famílias em países como Brasil, Argentina, China e Estados Unidos.
Principais raças de vacas leiteiras
A chamada 'vaca holandesa' pertence à raça Holstein e é responsável pela maior produção de leite do mundo; principalmente, se considerarmos também a variedade holandês-argentina que predomina na América do Sul e que produz leite da mais alta qualidade.
O que mais, variedades existentes da raça Holstein são as mais fáceis de manusear. Seu caráter é dócil e possuem ótima adaptação a climas quentes e temperados.
Na Espanha, destacam-se as raças leiteiras Pasiega e Tudanca.. As vacas Pasiegas estão concentradas nos municípios de Medio Cudeyo. Já os tudancas, resistentes aos climas frios, abundam na região da Cantábria.
Criação saudável de vacas leiteiras: dicas e cuidados básicos
A criação saudável de vacas leiteiras requer atenção especial à alimentação, medicina preventiva e ordenha. Vejamos esses três aspectos em detalhes.
Alimentação adequada para uma vaca leiteira
Os carboidratos estruturais são a principal fonte de energia para o corpo de uma vaca. Por ser um animal ruminante, seu sistema digestivo precisa de um alto suprimento desses nutrientes para funcionar adequadamente.
O gado criado em campos com vegetação abundante costuma pastar de 8 a 10 horas por dia. A dieta de uma vaca leiteira em ambientes menores deve conter forragem suficiente para compensar o declínio do pastejo natural.
Sua dieta diária deve incluir feno de boa qualidade como o principal componente. Muitos produtores oferecem uma ração láctea, cuja fórmula é rica em grãos e nutrientes concentrados.
Hidratação aprimorada
Os mamíferos ruminantes precisam de hidratação abundante para manter uma boa saúde. Uma vaca adulta pode ingerir de 18 a 30 litros de água por dia. No verão, quando a temperatura sobe no campo, o volume ingerido pode ultrapassar 50 litros por dia.
É imprescindível deixar água fresca e limpa à disposição do animal ao longo do dia. Recomenda-se também a limpeza diária dos vasilhames de água e alimentos, além de evitar deixá-los expostos ao sol.
Medicina preventiva para vacas leiteiras
Apesar de seu tamanho imponente, as vacas muitos microorganismos podem facilmente adoecer por causa disso presente no campo.
Portanto, é imprescindível respeitar sua carta de vacinação e realizar visitas regulares do veterinário especializado.Suplementos e vitaminas concentradas também são frequentemente usados para estimular o sistema imunológico de vacas.
Criação saudável de vacas leiteiras - ordenha adequada
A maioria dos criadores recomenda ordenhar a vaca leiteira diariamente uma a duas vezes ao dia. Além disso, é importante estabelecer um cronograma específico de ordenha e respeitá-lo.
É importante ter uma coluna de apoio e preferir um ambiente tranquilo e confortável. A ordenha manual pode ser trabalhosa, mas é muito indicada para preservar as tetas do animal.
A criação saudável de uma vaca leiteira pode ser uma atividade bonita, saudável e lucrativa. Desde que a produção preserve a saúde e o bem-estar do animal.