As cabras são mamíferos destinados principalmente à produção de leite e seus derivados. A alimentação das cabras é o passo mais importante para a obtenção de produtos de qualidade,adaptado ao consumo humano.
A criação de caprinos remonta a séculos e é aplicada em várias partes do mundo. Hoje dia muitos produtos lácteos são derivados deles, como queijo, iogurtes, leites mais leves e saudáveis, entre outros.
Diante da tendência da sociedade de criar produtos mais saudáveis e orgânicos, o leite de cabra se tornou muito popular. A diferença entre o leite de vaca e o leite de cabra é que este último é mais fácil de digerir; além disso, é tolerado por pessoas alérgicas ao leite de vaca.
Criação de cabras
As cabras são animais pertencentes à família das cabras, consideradas ruminantes porque eles têm quatro estômagos. Quero dizer, seus alimentos passam por vários processos de fermentação antes de se tornarem resíduos. Em seu habitat natural, eles estão acostumados a pasto e comer sementes de cereais como milho, e sua dieta também inclui frutos de árvores ou arbustos.
Esses animais costumam viver em áreas montanhosas, onde parte de sua rotina consiste em longas caminhadas para pastar. Além disso, eles são independente e solitário; uma de suas principais qualidades é que eles têm uma boa memória quando se trata de seguir o caminho de volta.
As cabras são mamíferos com uma textura fibrosa, portanto, sua carne não é tão procurada quanto a de outras cabras. No entanto, eles são um dos maiores produtores de leite de sua espécie:têm capacidade de produzir três vezes o seu peso em leite.
Comida para cabras
A melhor dieta para cabras é aquela que equilibra os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento integral. Isso implica na cobertura de suas principais necessidades, tais como função corporal, digestiva e respiratória; da mesma forma, obtêm soluções para as necessidades de atingir os níveis de produção desejados.
A forma de alimentação dos caprinos varia de acordo com a criação, ou seja, se são animais de corte ou leite. Em ambos os casos, a base alimentar é a mesma: grama, feno e frutas. No entanto, as cabras leiteiras também precisam de uma dose de cereal.
Os alimentos comerciais reforçam a dose de cereais de que as cabras leiteiras precisam. Eles contêm principalmente grãos e oligoelementos que estimulam a produção de leite. Trigo, farinha de soja e aveia também são alimentos complementares para beneficiar o crescimento do animal.
Maneiras corretas de comer
Embora as cabras estejam acostumadas a pastar, quando se trata de filhotes é importante observar a comida que comem.. Existem casos de intoxicação, porque consomem alimentos que são prejudiciais ao corpo; é o caso de arbustos venenosos, folhas de tomate e plantas ornamentais.
A introdução de alimentos complementares à dieta de uma cabra deve ser gradual e comedida. Lembre-se disso o excesso de cereais pode causar problemas digestivos e de crescimento; portanto, é necessário controlar a quantidade que ingerem diariamente.
Água e feno devem ser a base da dieta das cabras, principalmente no caso de gestantes, que também recebem de duas a cinco xícaras de grãos por dia. As crianças podem comer uma a duas xícaras de grãos por dia, até 14 meses.
Recomendações para criação de cabras
A caprinocultura é uma das atividades mais comuns da pecuária, pois não requer maiores demandas do que espaço, cuidado e alimentação. Para todo sempreé importante monitorar seu comportamento,já que em sua busca por comida, eles podem devastar a vegetação.
- Espaço controlado. É importante que seu espaço seja bem definido e reforçado. As cabras são capazes de pular grandes alturas, além de escalar e escalar.
- Um ambiente acolhedor. As camas das cabras devem ser ventiladas e ter palha suficiente para fornecer calor e conforto; o grau de umidade também deve ser adequado.
- Cuidado com a comida. A comida deve ser separada do solo, para evitar a invasão de insetos. Além disso, é importante que haja vários recipientes com água em diferentes pontos do estabelecimento.
- Atendimento especializado. Como outros animais de fazenda, a cabra requer exames, vacinas e desparasitação.
