Há menos de duas semanas, o FDA - Food and Drug Administration -, que pertence ao Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, fez o recall de vários lotes de alimentos para animais de estimação da marca Sportmix.
A razão para este alarme vem do morte de pelo menos 28 cães que haviam ingerido ração desta marca. Até o momento, além da morte desses animais, outros 8 estão gravemente enfermos. Como a investigação está aberta, a extensão total do produto defeituoso ainda é desconhecida.
Por que o FDA recolheu esses lotes de alimentos para animais de estimação?
A morte de 28 animais em clínicas veterinárias devido a um suposto envenenamento alertou o FDA. Esta organização governamental lançou uma investigação para determinar o que poderia estar acontecendo com os animais.
Esse órgão estadual é responsável por garantir que medicamentos, vacinas, alimentos, cosméticos e suplementos alimentares - assim como produtos que emitem radiação eletrônica - sejam seguros e eficazes, tanto para pessoas quanto para animais.
Relatórios veterinários mostraram que os cães sofreram intoxicação grave por aflatoxina. Esse fato nos levou a supor que a origem da intoxicação deve ter sua origem nos alimentos que consumiram, uma vez que cada cão pertencia a uma região diferente, mas todos os casos ocorreram no mesmo período de tempo.
O que é aflatoxina?
Aflatoxinas são um tipo de toxina produzida por vários fungos que aparecem em culturas agrícolas, como milho, amendoim, algodão e outras nozes. As duas espécies mais comuns de fungos que produzem aflatoxinas nos campos são Aspergillus flavus Y Aspergillus parasiticus.
Essas toxinas são realmente perigosas. Em humanos, a exposição das vias aéreas a eles pode levar ao câncer de fígado, que é o principal órgão afetado.
Quando as toxinas são ingeridas, como no caso de cães falecidos, elas causam estragos no corpo e, em muitos casos, a morte ocorre rapidamente. Talvez nada aconteça ao cão ao tomar uma única ração de ração, mas quando o animal come a mesma coisa repetidamente, essas toxinas se acumulam e causam sérios danos.
Sintomas de envenenamento por aflatoxina em cães
As aflatoxinas acumuladas no corpo do cão agem de uma forma que causa sérios problemas de fígado. Muitas vezes, o animal pode estar sofrendo de lesão hepática, mas não apresentar quaisquer sintomas.
Além da lesão hepática, as aflatoxinas podem fazer com que certas proteínas anticoagulantes parem ou diminuam sua atividade plasmática, como a proteína C e a antitrombina. Também causa hipocolesterolemia ou diminuição do colesterol no sangue.
Todas essas mudanças no nível bioquímico na funcionalidade das proteínas dentro do corpo do cão podem acabar se manifestando clinicamente. Alguns dos sintomas mais comuns, em ordem de aparecimento, são os seguintes:
- Anorexia ou total falta de apetite.
- Letargia ou imobilidade.
- Vômito.
- Icterícia ou amarelecimento das membranas mucosas do corpo.
- Diarréia incluindo melena - sangue digerido - e hematoquezia - sangramento retal.
- Derrame abdominal
- Edema periférico.
- Encefalopatia hepática em estágio final ou insuficiência hepática, ou seja, o fígado para de funcionar.
- Diátese hemorrágica, o aparecimento de erupções na pele devido a uma falha nos vasos sanguíneos.
O que fazer se o cão for alimentado com ração contaminada?
Hoje em dia, O FDA trabalha para localizar todas as remessas de produtos contaminados com toxinas. 100% dessas rações que estavam nas lojas - e nas clínicas veterinárias ou armazenadas - já foram retiradas do mercado.
No entanto, muitos responsáveis podem ter alimentos para animais de estimação de marca em casa. Sportmix que pertencem aos grupos contaminados. Por esse motivo, o FDA deu a conhecer ao consumidor a lista com os lotes de produtos perigosos.
A ocorrência de aflatoxinas não é um caso isolado. Em 2022-2023, o FDA retirou centenas de latas de alimentos úmidos de marca Colinas por conter concentrações perigosamente altas de vitamina D. Embora a vitamina D não seja uma toxina, ela pode causar hipervitaminose no animal, o que é igualmente prejudicial ao corpo.
Casos como esses não devem reduzir a confiança nas marcas. Para evitar tais situações dramáticas, agências governamentais como a FDA garantem que todos os produtos consumidos por humanos e animais são completamente seguros.
