A pecuária é uma importante atividade comercial e de subsistência em muitos países. A criação saudável de uma vaca leiteira deve considerar o bem-estar do animal e otimizar sua produtividade. Abaixo, resumimos dicas fundamentais para ajudar você a criar seu gado.
Vaca: aspectos de sua morfologia e caráter
O termo vaca' refere-se genericamente às fêmeas de várias raças pertencentes à espécie mamífera Bos primigenius taurus. Que características tem este animal?
Sua morfologia é caracterizada por um corpo musculoso de porte imponente, com cauda e patas alongadas que terminam em cascos resistentes.Seus olhos grandes e focinho grosso com orifícios largos se destacam em suas feições. A pelagem é curta e apresenta vários tons. Algumas raças também têm dois chifres ocos.
O peso de seu corpo não impede sua agilidade ou sua sensibilidade. Destacam-se pela força e resistência, mas também são animais inteligentes e com grande capacidade de aprendizagem. Costuma apresentar um caráter temperado e muito sociável quando criado em condições ideais.
A vaca acompanha o homem desde períodos muito remotos de sua história. Presume-se que o animal foi domesticado pela primeira vez há mais de 7.000 anos.
Na Índia é um animal sagrado graças a sua espiritualidade. Mas, na maioria dos países, sua carne é a mais apreciada pelos comensais e cozinheiros.
Sua criação representa uma atividade agrícola fundamental e garante a subsistência de milhares de famílias em países como Brasil, Argentina, China e Estados Unidos.
Principais Raças de Vacas Leiteiras
A chamada 'vaca holandesa' pertence à raça Holandesa e é responsável pela maior produção de leite do mundo; Principalmente, se considerarmos também a variedade holandesa-argentina que predomina na América do Sul e que produz leite da mais alta qualidade.
Além disso, as variedades existentes da raça Holstein são as mais fáceis de manusear. Seu caráter é dócil e são altamente adaptados a climas quentes e temperados.
Na Espanha, destacam-se as raças leiteiras Pasiega e Tudanca. As vacas pasiegas estão concentradas nos municípios de Medio Cudeyo. Já as tudancas, resistentes a climas frios, abundam na região da Cantábria.
Criação saudável de vacas leiteiras: dicas e cuidados básicos
A reprodução saudável de vacas leiteiras requer atenção especial à alimentação, medicina preventiva e ordenha. Vamos ver esses três aspectos em detalhes.
Dieta adequada para uma vaca leiteira
Carboidratos estruturais são a principal fonte de energia para o corpo de uma vaca. Por ser um animal ruminante, seu sistema digestivo precisa de um alto aporte desses nutrientes para funcionar adequadamente.
Bovinos criados em campos com vegetação abundante costumam pastar de 8 a 10 horas por dia. A dieta de uma vaca leiteira em ambientes menores deve conter forragem suficiente para compensar a diminuição do pastejo natural.
Sua dieta diária deve incluir feno de boa qualidade como componente principal. Muitos produtores oferecem uma ração láctea, cuja fórmula é rica em grãos e nutrientes concentrados.
Hidratação reforçada
Os mamíferos ruminantes precisam de muita hidratação para manter uma boa saúde. Uma vaca adulta pode ingerir de 18 a 30 litros de água por dia. No verão, quando a temperatura sobe nos campos, o volume ingerido pode ultrapassar os 50 litros por dia.
É fundamental deixar água fresca e limpa à disposição do animal durante todo o dia. Também é recomendado limpar diariamente os recipientes de água e alimentos, além de evitar deixá-los expostos ao sol.
Medicina Preventiva para Vacas Leiteiras
Apesar de seu tamanho imponente, as vacas podem facilmente adoecer devido a muitos microorganismos presentes no campo.
Por isso, é imprescindível respeitar a sua carteira de vacinação e providenciar visitas regulares do veterinário especializado. Vitaminas e suplementos concentrados também são frequentemente usados para fortalecer o sistema imunológico das vacas.
Reprodução Saudável de Vacas Leiteiras: Leite Corretamente
A maioria dos criadores recomenda ordenhar a vaca leiteira diariamente uma a duas vezes por dia. Além disso, é importante estabelecer um horário específico para a ordenha e cumpri-lo.
É importante ter uma coluna de apoio e preferir um ambiente calmo e confortável. A ordenha manual pode ser trabalhosa, mas é altamente recomendável para preservar as tetas do animal.
Criar uma vaca leiteira saudável pode ser uma atividade bonita, saudável e lucrativa. Desde que a produção preserve a saúde e o bem-estar do animal.