A doença em questão foi relatada pela primeira vez na década de 1980. Hoje, A anemia infecciosa do salmão produziu uma mortalidade de quase 90% em algumas fazendas agrícolas. Neste artigo daremos mais detalhes sobre o organismo responsável, seus sintomas e seu diagnóstico.
História de anemia infecciosa de salmão
Em meados da década de 1980, os primeiros casos de uma doença até então desconhecida foram detectados na Noruega. Todos os animais afetados pertenciam à mesma espécie: Salmo salar, o chamado salmão do Atlântico.
A princípio, e pelos sintomas que causava, essa doença foi batizada de síndrome do rim hemorrágico. À medida que mais casos foram diagnosticados e o agente causador foi descoberto, ele foi renomeado ISA, por sua sigla em inglês: Anemia infecciosa do salmão.
Com o tempo, surtos dessa doença foram relatados em outros países: Canadá, Escócia, Estados Unidos ou Ilhas Faroe. Um denominador comum de todos esses casos é que os indivíduos afetados foram espécimes cultivados em fazendas de água salgada, o que em muitos casos representou uma perda econômica considerável.
Quais são as causas?
A causa desta doença é um vírus. Coloquialmente, é conhecido pelo nome de vírus da anemia infecciosa do salmão ou ISAV, por sua sigla em inglês. Em um nível biológico, pertence à família Orthomyxoviridae. Este grupo de vírus, onde também podemos encontrar os vírus que causam a gripe, afeta apenas organismos vertebrados.
A mortalidade causada pelo ISAV no salmão é extremamente alta se não for detectada a tempo. No início, as taxas de mortalidade podem ser tão baixas quanto 1%, mas se não forem verificadas, algumas fazendas relataram mortalidade próxima a 90% em questão de meses.
Além do salmão do Atlântico, há casos relatados desta doença em outras espécies aquáticas, como o salmão prateado (Oncorhynchus kisutch) ou truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) No caso dos humanos, esse vírus é inofensivo.
Sintomas e transmissão da anemia infecciosa do salmão
Existem vários sintomas que podem indicar a presença de ISAV. Os mais comuns geralmente são:
- Escurecimento da pele
- Letargia.
- Hemorragias localizadas nos olhos.
- Anemia grave, que faz com que as guelras tenham uma cor pálida.
- Em algumas amostras, o baço e o fígado são anormalmente grandes.
Um dos desafios mais importantes dessa doença é o controle de sua transmissão. E é que, quando o vírus está dentro de um tanque, ele se espalha muito rapidamente entre todos os peixes.A transmissão também pode ocorrer entre tanques diferentes, mas de forma mais lenta.
Existe um tratamento eficaz?
Ao lidar com um vírus, as medidas farmacológicas ou veterinárias são mais limitadas. Por isso, os melhores tratamentos envolvem uma série de medidas de biocontrole, combinadas com higiene e desinfecção rigorosas das fazendas. O que se busca com a aplicação dessas medidas é que a incidência do vírus seja menor.
Para isso, produtos sanitários especiais devem ser aplicados em tanques, maquinários e pessoal em contato com o salmão. Se a doença for detectada, os animais afetados devem ser removidos rapidamente. Portanto, uma das melhores técnicas preventivas é separar as fazendas e os tanques o suficiente para que o vírus não se espalhe.
Apesar de tudo isso, algumas fazendas de peixes sofreram perdas de milhões, razão pela qual a anemia infecciosa do salmão disparou o alarme na indústria do salmão nos últimos anos.
