Hoje, os OGM são uma realidade. Muitos dos alimentos que são consumidos diariamente em muitos países do mundo vêm da agricultura transgênica.
Até o momento, nenhum estudo publicado demonstra ou sugere que esses tipos de produtos tenham algum impacto negativo na saúde humana. Mas existem efeitos das culturas transgênicas na biodiversidade?
O milagre da genética
Transgenesis, entre seus muitos usos, aumenta a resistência dos vegetais a uma infinidade de pragas e não apenas ao nível microscópico. O ataque de insetos como pulgões, curculionídeos e ácaros entre outros, reduzem a produtividade das lavouras. Como consequência, a quantidade de alimentos coletados é insuficiente para uma população humana que continua crescendo exponencialmente.
Os OGM estão aqui para ficar, como a única maneira de evitar uma fome mundial. Porém, como esse tipo de cultivo afeta os ecossistemas que os cercam? Quão lucrativas são as safras GM no longo prazo? Continue lendo se quiser tirar essas dúvidas.
Efeitos das safras transgênicas na biodiversidade vegetal
Entre as plantas transgênicas e o resto das espécies de plantas que existem ao redor das plantações existe um possível fluxo gênico. Os cientistas concordam que o cruzamento pode ocorrer entre plantas transgênicas e selvagens por meio do pólen.
Obviamente, a habilidade de uma cultura de cruzar com outras plantas locais dependerá se elas são aparentadas ou sexualmente compatíveis. Se esse é o caso, pode haver um empobrecimento da diversidade genética na natureza, uma vez que os OGM são mais resistentes a pragas e outros tipos de danos.
Se uma planta híbrida resultante do cruzamento entre uma planta transgênica e uma planta selvagem tivesse alguma vantagem competitiva sobre a população selvagem, ela poderia permanecer no meio ambiente e causar mudanças importantes no ecossistema.
Embora não gostemos de pragas ou não sejamos lucrativos, isso também faz parte do delicado equilíbrio dos ecossistemas. Na verdade, na natureza, as pragas são improváveis devido à diversidade de diferentes espécies, tanto animais quanto vegetais.
Por isso, os cientistas estão desenvolvendo plantas transgênicas incapazes de se reproduzir, ou seja, estéreis. Dessa forma, a probabilidade de um fluxo gênico é improvável.
Como as culturas GM afetam os organismos vivos do solo
As plantas criam relacionamentos muito próximos com microorganismos e outros animais que vivem no solo. Essas bactérias e pequenos animais fazem parte da cadeia detritívora, isto é, o encarregado da decomposição dos resíduos e da mobilização dos nutrientes. Dependendo do tipo e da quantidade de nutrientes liberados, o número de microrganismos e sua diversidade mudam.
Nesse sentido, quase uma centena de investigações foram realizadas sobre o potencial impacto das safras Bt sobre o solo e sua biodiversidade. Os cultivos Bt eles são um tipo de milho transgênico que libera uma proteína chamada Chore de origem bacteriana. Essa proteína, quando ingerida pelas larvas de insetos chatos do caule (uma praga muito prejudicial do milho), acaba com suas vidas.
Os estudos realizados tiveram como objetivo determinar o impacto dessa proteína na biodiversidade de animais do solo. Os animais estudados foram percevejos, colêmbolos, ácaros, minhocas, vários nematóides e caracóis. Em nenhum dos casos esta proteína afetou a presença dos animais ou sua abundância.
Os efeitos negativos das safras transgênicas nos animais
As safras GM em si não parecem representar um risco para a diversidade animal, o problema são os perigos subjacentes por trás dessa nova forma de agricultura que enriquece certas empresas.
Vemos claramente esses efeitos negativos das safras transgênicas sobre a biodiversidade no cultivo da soja transgênica. Cada ano, Centenas de hectares de florestas e selvas tropicais são totalmente destruídas para o cultivo dessa hortaliça.
Mas por que essa necessidade de cultivar soja em massa? Tudo isso se deve à alta demanda por carne no mundo. A grande maioria da soja transgênica cultivada é usada para alimentação do gado. Por outro lado, esses animais também precisam de espaço para viver, então mais florestas são destruídas para esse fim.
A importância da diversidade de culturas
A agricultura que conhecemos hoje é o resultado de um longo processo de domesticação das diferentes plantas que serviram de alimento aos ancestrais humanos.
Essa melhora, nas últimas décadas, tem como foco a rentabilidade econômica. Como consequência, a diversidade genética das plantas cultivadas foi muito empobrecida, uma vez que nem todos os vegetais são igualmente lucrativos.
Estima-se que cerca de 7.000 espécies de plantas foram usadas pelo homem em algum momento de sua história, mas apenas quatro safras respondem por metade da produção vegetal mundial: trigo, milho, arroz e batata.
A diversidade genética é fundamental para o bom desempenho da cultura, resistência natural a pragas e melhoria da qualidade. Tendo em vista as mudanças climáticas, é importante manter e aumentar a diversidade dos recursos genéticos das culturas para que a resiliência e a sua perpetuação ao longo do tempo sejam garantidas.
As safras GM não são perigosas em si mesmas, nem para a natureza nem para os humanos. O verdadeiro problema está no desmatamento, fragmentação e perda de habitats. Se a ameaça do fluxo gênico entre as plantações transgênicas e as plantas selvagens for tratada, a biodiversidade será menos ameaçada.
Resumindo, o problema global com os cultivos GM é que eles têm efeitos diretos no desmatamento. Isso deve fazer o mundo pensar nas reais necessidades alimentares, pois além de tentar reduzir a geração de resíduos e o uso que se dá ao solo, o tipo de dieta hipercalórica que muitas pessoas atualmente possuem prejudica os ecossistemas.
