Alergia alimentar representa um dos mais complexos - e de certa forma excitantes - desafios de diagnóstico que um veterinário pode enfrentar. Quando há a suspeita de que um animal pode estar sofrendo desse tipo de alergia, os neurônios devem ser acionados para tentar encontrar a raiz do problema.
Por que as alergias alimentares são tão difíceis de detectar? Que sintomas eles produzem em um animal de estimação? A seguir, explicaremos tudo o que você precisa saber sobre esse processo imunológico.
Tipos de alergias
Para fins didáticos, e para melhor compreensão do processo diagnóstico da alergia alimentar, vamos explicar brevemente todos os tipos de alergias existentes. Vamos ao que interessa:
- Alergia alimentar: aquela que nos preocupa. Quando o alérgeno, ou seja, o elemento causador da alergia, está presente em algum alimento.
- Alergia ambiental: neste tipo de alergia, o alérgeno é encontrado no ambiente.
- Alergia de contato: a mais fácil de diagnosticar. Acontece quando a alergia é causada por um elemento específico, como um colar ou comedouro.
- Alergia a picadas de pulgas: como o nome sugere, a picada desses parasitas desencadeia uma reação alérgica no animal.
Essa classificação pode parecer óbvia para você e não ter muita importância, mas depois você entenderá que não é assim. Acima de tudo, se levarmos em conta que os animais podem sofrer combinações de todas essas alergias.
Alimentos implicados em alergias alimentares
Nem todos os alimentos têm a mesma capacidade de causar um quadro de alergia alimentar no pet.Embora seja verdade que potencialmente qualquer substância tem potencial alérgico, existem certos alimentos que têm uma maior implicação no desenvolvimento deste processo.
Nesse sentido, encontramos o frango e a carne bovina entre as substâncias protéicas com maior potencial alergênico. Na área dos cereais há que destacar o milho e o trigo.
Como saber se um animal de estimação tem alergia alimentar?
Não existe uma resposta fácil para essa pergunta. Você se lembra dos tipos de alergias listados acima? Bem, infelizmente, com exceção da alergia de contato -que tem uma reação mais local-, todas as outras variantes apresentam sintomas semelhantes.
Além disso, para aumentar a complexidade, as alergias podem se desenvolver a qualquer momento e em qualquer idade. Muitos tutores de pets rejeitam a opção de alergia alimentar, alegando que o animal comeu a mesma ração a vida toda.
Infelizmente, fidelidade alimentar não é garantia de sucesso e o pet pode desenvolver uma alergia, da noite para o dia, aos alimentos que comeu ao longo da vida. Por mais surpreendente que possa parecer, essas alergias espontâneas não ocorrem apenas em cães, mas também foram documentadas em humanos.
As mesmas reservas requerem alergias ambientais, pois isso também pode se desenvolver inesperadamente. Por todos esses motivos, se seu animal de estimação começar a se coçar repentinamente, não há como saber a causa.
Abordagem diagnóstica
Para detectar esse processo patológico, primeiro é feita uma aproximação com base nos sinais clínicos, que geralmente são bastante inespecíficos. Entre os mais frequentes encontramos:
- Coceira e coceira.
- Pele Vermelha.
- Erupções cutâneas.
- Conjuntivite.
- Vômito e diarreia -às vezes-
- Alopécia autoinduzida, especialmente em gatos.
Esses sintomas levam o veterinário a suspeitar da existência de um processo patológico alérgico, mas para descobrir a causa é necessária uma investigação mais aprofundada. É hora de usar métodos de detecção mais complexos.
Atualmente, existem no mercado testes diagnósticos baseados na interpretação das quantidades de imunoglobulinas, que são as substâncias mediadoras da alergia presentes no sangue. Esses métodos, embora tenham grande potencial, podem não ser muito confiáveis no momento, especialmente no paciente felino.
Portanto, a melhor ferramenta de diagnóstico é o teste de eliminação.
teste de eliminação
Este método de diagnóstico de alergia alimentar por eliminação consiste em excluir os alimentos mais suspeitos.Por exemplo, se o animal consome uma ração de frango e arroz há vários meses, é melhor optar por outra que não tenha esses componentes.
Também existe a opção de fazer um cardápio caseiro, ou a administração de dietas hipoalergênicas especialmente formuladas. Estes últimos dão resultados muito bons na maioria dos casos, mas como desvantagem podemos citar seu alto custo.
Com a comida pronta, é preciso dar ao animal a nova dieta por pelo menos dois meses -e exclusivamente-. Enfatizamos o conceito de exclusividade, pois se o pet consumir, por exemplo, balas comerciais, pode haver interações e mascarar os resultados.
Além disso, é conveniente manter a nova dieta por um longo período de tempo para poder observar os resultados. Se o animal responder e os sintomas melhorarem, é hora de reintroduzir a ração anterior em busca de uma nova reação alérgica. Se isso ocorrer, a alergia alimentar terá sido diagnosticada.
Esperamos que este artigo tenha sido interessante para você e que você possa entender melhor o complexo processo de diagnóstico envolvido na descoberta dos alimentos envolvidos em uma alergia alimentar em animais de estimação. O primeiro passo no tratamento de qualquer doença é, em todos os casos, o tutor detectá-la prontamente.