Os patos de Pequim pertencem a uma grande raça de patos, cujas origens remontam a mais de 2.000 anos, presumivelmente em Pequim, na China ou em algum lugar do sudeste da Ásia. Fisicamente são grandes, de plumagem branca e bico alaranjado, por isso são muito agradáveis à vista. Apesar de serem excelentes animais de estimação, os patos de Pequim também são muito apreciados na alta gastronomia.
Dependendo da criação, esta raça de ave produz ovos maiores e carne mais abundante e nutritiva para consumo humano. Além disso, são reconhecidos por terem um forte sistema imunológico e grande capacidade de sobreviver mesmo em condições muito extremas. Por esse motivo, a produção em massa do pequinês é uma das maiores, mais comuns e lucrativas do mundo.
Alimentando Patos de Pequim
Inicialmente, deve-se dizer que os patos pequineses são necrófagos, então eles se alimentam de várias fontes. Em seu habitat natural, procuram alimento na terra e na superfície da água, não mergulham para procurá-lo.
Sua dieta selvagem depende da época do ano, mas geralmente é baseada em animais marinhos, como peixes e sapos, além de organismos aquáticos, como algas. Da terra consomem nozes, bagas e sementes, embora sua dieta também possa incluir minhocas e insetos.
Por outro lado, os patos pequineses domésticos são alimentados com ração comercial para pássaros servida em uma fazenda. No entanto, sua dieta pode variar dependendo do propósito pretendido para a ave:
- Para botar bons ovos: existe a chamada “ração de poedeiras”, rica em cálcio e vitaminas. Para patos machos, a ração contém uma alta fonte de proteína e suplementos intermitentes de cálcio para garantir sua fertilidade.
- Para patos de estimação: Costumam comer o que encontrarem na fazenda, além de frango ou milho. No entanto, este último pode engordar rapidamente, por isso é melhor oferecido durante o inverno.
- Para patinhos: existe a chamada “ração para frango”, uma entrada cheia de proteínas e vitaminas para começar a vida forte e saudável.
Cuidando dos Patos de Pequim
Não importa qual seja o propósito dos patos pequineses, seus cuidados gerais incluem o seguinte.
Temperatura e gabinete
Embora sua raça seja capaz de suportar temperaturas extremas, no inverno é fundamental construir para eles um abrigo com feno no chão, onde não entrem correntes de ar. No verão, por sua vez, precisam de mais água e sombra.
Banheiro
Tornou-se uma crença popular que os patos precisam de um grande lago para nadar livremente.A verdade é que o mínimo que eles precisam é de um corpo de água profundo o suficiente para se limparem. Sendo animais predadores, a higiene é uma parte importante de sua rotina.
Limpeza e desinfecção
Patos de Pequim, como qualquer outra raça, não estão isentos de doenças. Por isso, é de extrema importância manter o curral e o galinheiro limpos, pois eles podem passar mal pelas fezes.
Predator Safety
Apesar de serem predadores, os patos pequineses são vulneráveis a caçadores mais habilidosos. É importante saber quais outras espécies circulam perto de seu habitat, como cachorros de fazendas vizinhas, guaxinins, ou em casos mais graves, ursos, raposas, coiotes, entre outros. Em ambos os casos, é importante tomar medidas para evitar que sejam caçados.
Como Criar Patos à Pequim
A criação de patos de Pequim é uma indústria muito lucrativa, porém, tem que estar em condições muito particulares.Os patos de Pequim raramente chocam seus ovos, por isso é comum usar métodos alternativos, como incubadoras, para cuidar de futuros filhotes, embora galinhas poedeiras também possam ser úteis para chocar ovos.
Os ovos da pata de Pequim levam cerca de 28 dias para eclodir e, para isso, precisam ser mantidos em local com temperatura e umidade constantes. Além disso, eles também exigem que os ovos sejam virados ao longo do dia, portanto a incubadora automática é a opção mais eficaz para incubatórios.
Quanto ao processo de acasalamento, um pato macho se dá bem com cinco fêmeas. Não é uma boa ideia reunir muitos machos porque eles podem se tornar agressivos e machucar as fêmeas. O processo é muito mais tranquilo para todos se ocorrer dentro de uma pequena piscina, onde as fêmeas estarão mais relaxadas.
Como saber se um pato pequinês é macho ou fêmea
É quase impossível saber o sexo de um pato pequinês antes de completar oito semanas. A maneira mais fácil de saber se é macho ou fêmea sem machucá-lo (por exemplo, através da ventilação sexual) é ouvir atentamente o seu guincho; a dos machos é mais silenciosa, enquanto a das fêmeas é mais barulhenta.
Outra forma de reconhecer um pato macho é porque ele tem uma pena encaracolada na ponta da cauda, mas não é um indicador muito preciso.
Raças Semelhantes ao Pato de Pequim
Existem raças que são muito parecidas com o pequinês, a ponto de poderem ser confundidas. Ou seja, são os seguintes.
American Beijing
É o pato doméstico mais comum nos Estados Unidos. Grande e vigoroso, foi introduzido no país em 1873 por James E. Palmer. Eles também são comuns em parques, lagoas e fazendas comerciais.
O Pequinês Americano põe cerca de 200 ovos por ano e seus tratadores costumam usar a incubadora para seus filhotes.
Aylesbury
Os patos de Aylesbury são, na aparência, muito semelhantes aos patos de Pequim, mas os primeiros não são nativos de Pequim, mas de Aylesbury, na Inglaterra. Quanto à sua utilização no campo culinário, o pato Aylesbury é considerado um dos patos mais saborosos que existem, já que sua carne é muito abundante e menos gordurosa que a do pequinês.
Pequim Alemão
Importado por W alter Steward em 1872, o pato laqueado alemão é uma variação do pequinês que veio da França e do Reino Unido para a Alemanha. No entanto, é uma espécie em extinção, pois após a Segunda Guerra Mundial na Alemanha não foi criada para fins comerciais. Sua postura é ereta, muito parecida com a do pato-corredor indiano, e os poucos exemplares existentes são animais de estimação ou espécimes que são exibidos em exposições.
Jumbo Beijing
É o resultado do cruzamento de um Pequinês de raça carnosa e um Pequinês de tamanho médio. É a maior raça de pequinês que existe, mas tem um problema genético. Seu crescimento excessivo não é proporcional ao peso que suas patas podem suportar, por isso seu ciclo de vida é mais curto que o de outras variedades de patos pequineses.
Grimaud híbrido Peking
Sua aparência é muito parecida com a do Peking americano, exceto que foi criado por modificação genética por Grimaud Frères na França. O objetivo desta raça é obter ovos férteis. Por ser uma criação proprietária, é muito difícil obter informações sobre a raça, além das divulgadas através do site do criador.
Como você deve ter percebido nas falas anteriores, os patos pequineses são animais muito interessantes e com características que os tornam especiais no reino animal.