Uma alimentação balanceada é um dos cuidados essenciais que seu animal de estimação precisa para preservar sua boa saúde. Independentemente de sua espécie, sexo e idade, todos os animais requerem nutrição ideal para se desenvolverem física e mentalmente.
Para ajudá-lo a fornecer a melhor nutrição para seu animal de estimação, abaixo vamos falar sobre a adição de carboidratos na ração para cães e gatos, seus possíveis benefícios e riscos.
O que são carboidratos?
Os carboidratos, também chamados de carboidratos, são biomoléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Como nutriente na alimentação animal, representam a principal fonte de geração de energia imediatamente.
Durante o processo digestivo, Essas biomoléculas são metabolizadas para dar origem, finalmente, às moléculas de glicose. Em outras palavras, os carboidratos são convertidos em açúcares dentro do corpo do animal que os consome.
Quando o corpo precisa produzir energia rapidamente, depende primeiro das moléculas de glicose derivadas do metabolismo dos carboidratos. Isso ocorre porque a glicose pode ser facilmente metabolizada, o que gera muita energia em pouco tempo.
No entanto, esta energia também se 'esgota' rapidamente, por isso é necessário consumi-la com mais frequência para manter um metabolismo regular. Na sua vez, boas proteínas e gorduras requerem um processo de metabolismo mais lento e gradual, então eles são melhores fontes de energia de longo prazo.
Tipos de carboidratos
Os carboidratos são uma das biomoléculas mais comumente encontradas na natureza, portanto, estão presentes em quase todos os alimentos. Embora tendam a aparecer em maior proporção nos alimentos de origem vegetal, outros, como laticínios e a própria carne, não estão isentos de carboidratos.
Hoje em dia Vários tipos de carboidratos são reconhecidos e classificados em dois grandes grupos: carboidratos simples e carboidratos complexos.
Carboidratos simples
Hidratos simples são aqueles que possuem moléculas simples de glicose ou cadeias de açúcar que são fáceis de 'quebrar'. Sua estrutura é metabolizada rapidamente, o que permite obter energia imediatamente. Esses carboidratos são subdivididos nos tipos:
- Monossacarídeos: moléculas simples de glicose que são absorvidas diretamente e que não requerem nenhuma conversão. Os monossacarídeos são galactose (presente no leite e seus derivados), frutose e glicose (presente em frutas, vegetais e mel).
- Dissacarídeos: simples e fácil de quebrar as cadeias de açúcar, exigindo uma metabolização simples. Os dissacarídeos são lactose (leite e derivados), maltose (cevada e mel) e sacarose (frutas e vegetais).
Carboidratos complexos
Hidratos complexos, também chamados de polissacarídeos, contêm cadeias de açúcar mais longas e difícil de metabolizar; portanto, eles requerem um processo digestivo mais lento para serem absorvidos adequadamente. Nesse grupo encontramos amido (cereais, tubérculos e leguminosas), glicogênio (carnes) e fibras (frutas, verduras, cereais e leguminosas).
Os carboidratos da ração são ruins para cães e gatos?
A questão dos carboidratos na ração para cães e gatos gera muita polêmica, mesmo entre os especialistas em nutrição animal. Ao contrário dos humanos, esses animais são conhecidos por terem um trato gastrointestinal curto, portanto, não estão preparados para digerir cadeias de açúcar muito longas.
Lembre-se disso cães e gatos obtêm energia para seu metabolismo, principalmente a partir de moléculas de gordura, e não carboidratos. Na verdade, a dieta natural dessas espécies seria baseada no consumo da carne e da gordura de suas presas, e dificilmente incluiria cereais, leguminosas e outras fontes de proteína vegetal.
Por ele, não é recomendado incorporar polissacarídeos na dieta de cães e gatos, com a exceção lógica do glicogênio presente em pequenas quantidades na carne. Porém, o consumo moderado de carboidratos simples, presentes em frutas e vegetais, e que também fornecem vitaminas e minerais, pode ajudar a complementar a alimentação dos animais.
Por outro lado, carboidratos não fornecem todos os nutrientes de que o corpo de cães e gatos necessita para se manter saudável e equilibrado. Por isso, sua dieta não deve ser baseada no consumo de carboidratos, pois deficiências nutricionais podem ser geradas devido ao consumo insuficiente de proteínas, vitaminas e minerais.
Se analisarmos especificamente ração para cães e gatos, seus níveis de carboidratos não devem exceder 5% no caso dos gatos e 10% no caso dos cães.
O consumo excessivo de carboidratos geralmente leva a problemas digestivoscomo gases, diarreia e vômitos. Além disso, pode causar rápido ganho de peso e elevação dos níveis de glicose no sangue, o que tornará o animal mais predisposto à obesidade e ao diabetes.
