O que você valoriza ao escolher uma ração para seu animal de estimação? Você leva em consideração a origem das proteínas contidas nos alimentos? Atualmente, temos à nossa disposição uma grande quantidade de informações sobre alimentação de cães.
Sabemos que existem certos produtos que acabam causando danos orgânicos aos nossos cães ou deficiências nutricionais, alguns deles rapidamente detectáveis porque o cão começa a comer produtos não comestíveis, como paredes, sapatos ou seus próprios excrementos, quando nunca o fez antes da.
Em primeiro lugar, devemos saber como é o sistema digestivo dos cães e que eles não são animais onívoros, mas carnívoros facultativos. Portanto, a principal contribuição proteica do nosso animal de estimação deve ser a carne e não os grãos de cereais. Qual é a origem da proteína que seu animal de estimação ingere? Você já pensou no valor biológico das proteínas contidas nos alimentos? Nós vamos te contar!
Qual é o valor biológico?
As proteínas são formadas pela união de um tipo de ligação chamada peptídeo, por aminoácidos. Cada proteína possui uma composição diferente de aminoácidos e, além disso, existem aminoácidos essenciais que o corpo não é capaz de sintetizar e só podem ser adquiridos por meio da dieta.
No cão existem 12 aminoácidos essenciais, que são os seguintes: arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, triptofano, treonina e valina.
O valor biológico das proteínas contidas nos alimentos é a capacidade de uma proteína, existente na dieta, de ser incorporada às proteínas do corpo. Em outras palavras, o valor biológico da proteína é a vontade de ser absorvida e assimilada.
Como o valor biológico das proteínas contidas nos alimentos afeta?
Para aproveitar as proteínas contidas nos alimentos, é preciso primeiro olhar para sua origem, além do tipo de processamento a que foram submetidos. Muitos dos alimentos que são comercializados atualmente têm como fonte de proteína a farinha de origem animal, principalmente a farinha de aves.
O problema dessa matéria-prima está em sua heterogeneidade e, além disso, Após o processo de extrusão pelo qual passa a ração, o valor da proteína diminui.
Quando damos a nossos animais de estimação esse tipo de alimento, não estamos fornecendo uma dieta de qualidade. Essas proteínas têm pouco valor biológico. Por esta razão, eles também adicionam cereais - como milho e arroz - e outras fontes de proteína para alimentar, para aumentar a ingestão de proteínas.
Por outro lado, o alimento extrudado também diminui a qualidade dos ácidos graxos nele contidos. Isso ocorre porque eles aumentam a quantidade de ácidos graxos insaturados e desequilibram a proporção.
Melhor comida de cachorro
Quando temos que escolher uma ração para nosso pet, muitas dúvidas podem surgir sobre qual será a melhor e, conseqüentemente, tendemos a pensar que a melhor ração é a mais cara. Isso não é inteiramente verdade.
Certas marcas de comida para cães são mais caras porque gastam muito com publicidade. No entanto, a sua ração não é das melhores se olharmos apenas para a sua composição e a origem dos seus ingredientes.
Se quisermos escolher uma boa ração para nosso animal de estimação, levaremos em consideração uma série de premissas:
- Uma boa alimentação sempre mostra a origem exata de seus ingredientes. Por exemplo, é melhor escolher um alimento que especifica que sua carne é de javali do que outro que diz apenas "carne de ave". Além disso, se você não indicar a palavra 'carne', poderá incluir qualquer parte do animal, como vísceras, tendões, pele, etc.
- Existem alimentos que incluem carne hidrolisada. Este processamento aumenta o valor biológico da proteína.
- Assim que a origem for conhecida, observaremos o tipo. A carne usada deve ser desidratada ou fresca. Se escolhermos um alimento feito com carne fresca, devemos subtrair a quantidade de água contida nessa carne do percentual de proteína. Por tanto, uma ração com carne fresca não é melhor que outra com carne desidratada.
- Um alimento pode conter cereais. Não é que os cães não consigam obter nutrientes desses ingredientes; O problema é que, às vezes, arroz ou milho são o segundo ou terceiro ingrediente da ração e isso significa que a ração não é de qualidade.
- Melhores legumes em vez de cereais.
- A origem das gorduras adicionadas a uma ração também deve ser conhecida. Se eles usam óleos vegetais, devemos observar que eles não são refinados. Isso afeta negativamente a proporção ômega 6 / ômega 3, que deve ser próxima a 1.
- Por último, muitos alimentos incluem vegetais entre seus ingredientes. Isso não é negativo porque fornecem fibras, muito necessárias ao trânsito intestinal, e vitaminas essenciais.
Agora você sabe como conhecer o valor biológico das proteínas contidas na comida para cães e como escolher a melhor dieta para cães. Lembre-se de que cuidar da dieta alimentar é sinônimo de saúde e felicidade para seu animal de estimação.
