Existem distúrbios genéticos que afetam muitas espécies em maior ou menor grau, incluindo humanos. Um deles está em voga ultimamente e tem a ver com intolerância ao glúten na dieta. Nossos amigos de quatro patas não escapam desse distúrbio, por isso apresentamos alguns fatos e dicas sobre o glúten na comida de cachorro.
Glúten e doença celíaca
Apesar de já estarmos todos familiarizados com ele, vale a pena dar algumas pinceladas sobre o glúten e os distúrbios relacionados ao seu processamento. O glúten não é nem mais nem menos que uma proteína - ou conjunto de proteínas - presente no trigo e outros cereais, como cevada ou centeio.
Seu valor nutricional é relativamente baixo e, se for excluído da dieta diária ou ingerido em pequenas quantidades, não há grande problema. Mas, infelizmente, existe o que chamamos de predisposição genética para sofrer de um distúrbio relacionado ao glúten: a doença celíaca, para a qual o glúten deve desaparecer da dieta diária.
Em cães, essa sensibilidade ao glúten também tem um componente genético e, portanto, cães celíacos podem existir. Ainda que a priori Este distúrbio afeta qualquer raça de cão, há estudos que confirmam que algumas raças são mais predispostas a sofrer com isso, como o setter irlandês ou o samoiedo.
Glúten na comida de cachorro?
Como já mencionamos, a presença de glúten na dieta não é prejudicial, exceto no caso de cães celíacos. Isso é especialmente perigoso quando não sabemos que nosso animal de estimação sofre de hipersensibilidade alimentar, e que a presença de glúten na comida canina pode ter consequências negativas para a sua saúde.
Existem vários sintomas que podem indicar que nosso cão não tolera glúten, como por exemplo:
- Distúrbios digestivos, como diarreia ou vômito persistente.
- Perda de peso, derivada de desnutrição progressiva.
- Pelagem esparsa e sem brilho.
Detectar a doença celíaca em cães é relativamente fácil. Um dos testes mais confiáveis é a eliminação temporária do glúten da dieta.
Depois de um tempo, o glúten é reintroduzido na comida, o que confirmará o distúrbio se os sintomas forem observados novamente. Se, após o teste, o diagnóstico do veterinário confirmar a doença, uma das medidas que deverão ser tomadas imediatamente será eliminar o glúten da ração para cães.
Glúten na comida: alternativas
Quando se trata de alimentar nosso cachorro, sempre queremos o melhor. Felizmente, avanços na medicina veterinária e alimentos especializados tornam mais fácil para nós eliminarmos o glúten em comida de cachorro.
Se optamos por uma dieta baseada em rações, devemos saber que existem alimentos sem grãos no mercado.Para localizá-los, basta olhar o rótulo da composição dos alimentos. Se tivermos alguma dúvida, o veterinário pode nos ajudar a escolher o alimento mais adequado.
No caso de alimentar o nosso cão com dieta caseira, o processo a seguir é o mesmo: evite todos os alimentos com glúten. É importante enfatizar que o controle do glúten deve ser feito em todos os alimentos que oferecemos ao nosso animal de estimação, incluindo prêmios ou 'guloseimas'. Embora pareça caro, um bom controle da dieta sem glúten será um grande passo a favor da saúde de nosso animal de estimação.
