A galinha Araucana ou Mapuche é uma ave muito curiosa, graças à sua plumagem particular. Essa espécie saiu de fazendas para ser considerada em alguns casos como um animal de companhia ou de estimação. São seres que possuem um caráter sensível e relativamente próximo e, portanto, cada vez mais são criados para fins não comerciais.
Embora suas origens tenham versões diferentes e existam alguns mitos sobre seus ovos, esta espécie possui outros aspectos interessantes que às vezes passam despercebidos. Alguns deles são os cuidados e as predisposições genéticas a que a galinha araucana está exposta se os cruzamentos adequados não forem feitos.
Origem da galinha araucana
A galinha araucana vem das tribos que povoaram os territórios do Chile e da Argentina. As tribos que permaneceram nos referidos territórios, mais conhecidas como índios Mapuche, criaram esta espécie. Essas galinhas tinham um valor nutricional bastante alto e, além disso, eram consideradas benéficas para o bem-estar humano.
É uma ave muito antiga, da qual existem registros desde 1500 DC. Embora existam várias versões e discussões a respeito da real origem da galinha araucana, acredita-se que essa espécie seja uma mistura entre galinhas quetro e colloncas. Finalmente, graças à análise do DNA mitocondrial, foi demonstrado que os ossos dessas galinhas já estavam no Chile muito antes da chegada dos espanhóis.
Hábitat de galinha araucana
O território que originalmente habitava a galinha Araucana eram as regiões ocupadas pelos povos indígenas Mapuche. No entanto, iniciou sua expansão na segunda década do século 20 na Europa e na América do Norte. Diferentes versões estipulam que isso foi devido à introdução em novas terras por piratas ou mercadores, que vendiam seus ovos distintos.
Esta espécie é independente, por isso precisa de ampla liberdade para se sentir feliz e satisfeita. Por este motivo, a galinha Araucana requer um espaço ou habitat bastante grande para se mover E quando você estiver incubando, você deve se sentir calmo. Ter um terreno com boa relva é fundamental para esta espécie.
Características da galinha Araucana
Esta espécie é uma ave de pequeno a médio porte, com peso corporal de aproximadamente 2,7 kg nos galos e 2,2 kg nas galinhas. Pode-se citar que, embora existam diferenças entre as cópias, o tamanho será sempre o mesmo. Além disso, a galinha Araucana não tem cauda, devido a mutações genômicas.
Algumas características do dimorfismo sexual das galinhas araucanas são o tamanho maior e a crista pronunciada que os machos possuem.
Por outro lado, possui longas penas no queixo e na área das orelhas, por isso sua aparência é freqüentemente comparada a objetos como brincos -ou características físicas como a barba-. Quanto às variedades de cores, a galinha araucana tem tons de branco, vermelho ou preto, que dependem da genética do animal, dando lugar a muitos mapuches ou padrões pintados.
Reprodução da galinha araucana
A reprodução da galinha araucana é de natureza sexual, portanto a cópula entre o galo e a galinha é necessária para que ocorra a fecundação e, dessa forma, os ovos são férteis. Dessa forma, se a cópula não ocorrer, os ovos não terão o embrião dentro deles e, portanto, nenhum filhote sairá deles.
Ovos de galinha araucana
Fora da sua aparência física, a característica mais relevante na identificação desta ave são os seus curiosos ovos, que regularmente apresentam uma cor azul. Esse tom é obtido graças à presença de uma enzima secretada no oviduto, canal por onde os ovos são gerados dentro da galinha. O pigmento é conhecido como biliverdina e permite que o tom de azul mude de um ovo para outro.
Os hábitos alimentares, fenômenos meteorológicos e outros fatores também predispõem as diferentes colorações dos ovos. Estes variam do verde água-marinha e do azul claro ao verde. Quanto maior o número de posturas, menos intensa é a cor do ovo devido à menor concentração de biliverdina.
Ovos azuis são mais nutritivos?
Embora haja um mito de que os ovos de cor azul são mais nutritivos, a verdade é que não se pode dizer que sejam reais. Ovos brancos, marrons e azuis têm os mesmos nutrientes. A única diferença é que a gema dos ovos azuis exóticos é maior e mais dura.
Alimentação da galinha Araucana
Esta ave é onívora e sua dieta é baseada principalmente em grãos ou sementes, frutas, vegetais e grama. Por outro lado, a galinha Araucana também consome animais, como insetos, artrópodes e vertebrados muito pequenos. Os espécimes selvagens costumam bicar o solo em busca de minhocas e grãos.
Além de uma boa alimentação, é fundamental que a ave tenha várias zonas de hidratação.
Já os que vivem nas fazendas precisam de uma alimentação balanceada para seu bem-estar. Quando uma galinha araucana é alimentada apenas com grãos, aumentam as chances de a ave apresentar deficiências protéicas, que geralmente são obtidas graças aos insetos que se alimenta no ambiente natural.
Saúde e cuidados com a galinha araucana
Independentemente de você ter uma galinha Araucana como animal de fazenda ou como animal de estimação, é importante entender suas necessidades específicas. Embora seja verdade que essas aves não necessitem de cuidados diferentes das outras galinhas, é importante que tenham um espaço relativamente maior do que o de outras espécies. Este espaço deve ser ao ar livre, com boa recepção de luz natural e boa circulação de ar.
Galinhas araucanas geralmente tomam banhos de areia, então você deve considerar uma caixa de areia ou área de lama dentro do espaço global.
Em relação à saúde, uma galinha araucana não apresenta complicações importantes. Porém, a cópula entre 2 espécimes que têm brincos sob as orelhas deve ser evitada, pois possuem um gene que garante a mortalidade dos embriões antes que eles saiam do ovo. Da mesma forma, galinhas araucanas com costeletas devem passar por aparas de plumagem frequentes para evitar conjuntivite.
Como você apreciou, a galinha Araucana é uma ave única com características físicas que permitem sua fácil identificação. Da mesma forma, é fácil reconhecer seus ovos, graças à sua coloração. Como as outras espécies da família Phasianidae, seus ovos têm muitos nutrientes e benefícios para o homem, portanto, garantir seu cuidado adequado deve ser um aspecto primordial em fazendas e casas.
